高蛋白十大食物榜上有名，牛奶榜上有名。牛奶是優質蛋白質的重要來源。每100克牛奶中蛋白質的含量為3.4%，也就是說每100克牛奶中含有約3克蛋白質。不僅如此，牛奶還含有多種礦物質和其他營養物質，適量飲用牛奶還能為人體提供鈣質。因為牛奶中含有的氨基酸比例非常接近人體需要，更容易被消化吸收。
《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應飲用300克牛奶，相當於普通杯中的壹杯。市面上的牛奶品種很多，但大致可以分為兩類:純牛奶和含乳飲料。乳飲料雖然口感更豐富，但在營養價值上是無法和純牛奶相比的。喝牛奶還是喝純牛奶，添加的成分越少越好。
在十大高蛋白食物中，毫無疑問，雞蛋榜上有名。建議妳每天吃壹個雞蛋，補充蛋白質。雞蛋富含蛋白質，每100克雞蛋含蛋白質12.7克。由於蛋白質的氨基酸組成與蛋白質非常接近，利用率高達98%，因此被稱為“理想的營養銀行”。
雞蛋不僅富含優質蛋白質，還富含其他營養成分，因此雞蛋有“全營養食品”的美譽。煮雞蛋有很多種方法。常見的做法有煮雞蛋、炒雞蛋、雞蛋餅、蛋花湯、蒸雞蛋羹等。妳喜歡哪壹個？拋開美味不談，就雞蛋的吸收和消化能力而言，以煮或蒸的方式吃雞蛋更好，因為這兩種吃法幾乎可以完全消化吸收雞蛋的營養價值。
牛肉有“肉類中的最愛”的美譽，是典型的促進肌肉合成的高蛋白食物之壹。每百克牛肉中蛋白質的含量在20%以上。雖然瘦豬肉、羊肉、雞肉也富含優質蛋白質，但牛肉與它們相比還有壹個特點:牛肉蛋白質的氨基酸組成基本符合人體需要，鈉、鉀、磷等元素含量較多，使人體吸收利用更多。
做牛肉有很多種方法。燉牛肉，水煮牛肉，炸牛排，醬牛肉，都好吃又有營養。對於廚藝有限的朋友來說，現成的牛肉幹吃起來更方便。每百克牛肉幹含蛋白質55.6克，是名副其實的“蛋白質中的大戶”。
十大高蛋白食物排行榜，雞肉也是實至名歸。雞肉是日常生活中常見的肉類之壹。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質。其蛋白質的氨基酸組成模式與雞蛋、牛奶非常接近，屬於優質蛋白質。
雞肉好吃又有營養。不管怎麽做都很好吃。雞肉的蛋白質含量比較高，但是熱量很低。其富含的鐵有利於新陳代謝。雞肉也是名副其實的高鉀食物。雞肉的烹飪方法有很多種，煮、煲湯、腌制、風幹、油炸等等。
魚也是優質動物蛋白的理想來源，魚中蛋白質的含量約為25%。魚不僅含有豐富的蛋白質，還含有DHA，被稱為“腦黃金”。兒童和老人應經常食用。不僅如此，魚還是壹種高蛋白低脂肪的食物。因為脂肪含量低，多吃不會長肉。如果想補充蛋白質，保持輕盈的體態，魚是個不錯的選擇。
每周至少吃壹到兩次魚，可以滿足人們對蛋白質的需求，增強體質。做魚有很多方法，比如燉、蒸、煮等等。其中，蒸的烹飪方式更有利於保留魚肉中的營養，味道也更鮮美清香。除了魚類，蝦類、貝類等海鮮也含有豐富的蛋白質，我們不妨經常食用。
很多人不了解，優質蛋白質不僅存在於肉、蛋、奶中，還出現在十大高蛋白食物中，比如大豆。每100克大豆含有35克蛋白質。大豆中必需氨基酸的組成和比例與動物蛋白非常相似，因此大豆是蛋白質中適宜的優質食品。
大豆營養豐富，被譽為“豆中之王”，還有壹種說法是“要長壽，要吃大豆”。吃壹些大豆和豆制品，如豆漿、豆腐、豆腐幹、豆腐腦等。，可謂老少皆宜，常換著吃，補充營養，身體好。
藜麥成為高蛋白食物名單中的壹員是當之無愧的。藜麥是壹種全蛋白食品，幾乎含有所有的天然氨基酸。藜麥的蛋白質含量高達22%，相當於牛肉的蛋白質含量。藜麥除了含有豐富的蛋白質外，還含有人體新陳代謝所需的多種維生素。更重要的是，人體必需的礦物質都可以在藜麥中找到。
藜麥煮熟後體積會膨脹，而且富含膳食纖維。所以吃藜麥可以在補充優質蛋白質的同時控制其他食物的攝入，不用擔心長肉。
藜麥有黑、白、紅幾種顏色，營養上幾乎沒有區別。深色藜麥口感更脆，白色藜麥更軟糯。需要提醒妳的是，藜麥吃之前要提前浸泡，去除表面的皂素成分。
五谷雜糧中，除了大豆和藜麥，燕麥的蛋白質含量也是可圈可點的。燕麥中蛋白質的含量高達19%。燕麥高蛋白低脂肪，富含葉酸、核黃素、鈣、磷、鉀等微量元素。經常和其他富含蛋白質的食物交換食用，可以補充營養。
高蛋白食物中，蔬菜很多，豌豆不得不提。每100克豌豆能提供8.6克優質蛋白質。此外，豌豆還含有我們每天需要的膳食纖維、維生素等營養元素。從豌豆中攝入蛋白質，既能保證營養全面均衡，又能實現營養互補！長夏前後，是豌豆大量上市的季節。別忘了吃它們。
對於想找植物蛋白的人來說，又多了壹個選擇，那就是十字花科蔬菜，比如西蘭花、菜花、白菜，其中西蘭花算是蛋白質中的佼佼者。西蘭花的蛋白質含量高達4.1%，每100克新鮮西蘭花中含有4.5克蛋白質，可見西蘭花也是“高蛋白蔬菜”之壹。
高蛋白的十大食物，建議妳:規律飲食，補充營養對身體有好處。在高蛋白食物中，除了大家熟悉的牛奶、雞蛋、牛肉之外，如雞肉、魚肉、大豆、藜麥、燕麥、西蘭花、豌豆等都屬於“優質蛋白”食物。可惜很多人不知道怎麽吃。春夏交替，人的抵抗力普遍較低，此時正是調整飲食的重要時機，記得多吃高蛋白食物！
“十大高蛋白食物”到此為止。還需要補充什麽？歡迎大家在評論區留言讓大家受益，喜歡並轉發。祝妳意外的幸運和突然的喜悅。下次見！