膳食搭配:土豆粉、高鈣湯、豆腐皮、海帶絲、黃花菜、鵪鶉蛋、“胡大姐”專用辣包等。
品種特點:香辣開胃，爽滑爽口，軟嫩可口，營養豐富，健康瘦身，美容養顏。
獲榮譽:“中華名小吃、奧運美食推薦”等。
胡大姐香農土豆粉
食物搭配:土豆粉、高鈣湯、豆腐皮、海帶絲、黃花菜、鵪鶉蛋、“胡大姐”專用強力調料包等。
品種特點:香辣開胃，爽滑爽口，軟嫩可口，營養豐富，健康瘦身，美容養顏。
獲榮譽:“中華名小吃、奧運美食推薦”等。
胡大姐三鮮土豆粉
食物搭配:土豆粉、高鈣湯、豆腐皮、海帶絲、黃花菜、鵪鶉蛋、“胡大姐”專用三鮮包等。
品種特點:香辣開胃，爽滑爽口，軟嫩可口，營養豐富，健康瘦身，美容養顏。
獲榮譽:“中華名小吃、奧運美食推薦”等。
胡大姐刀小面
食物搭配:土豆粉、高鈣湯、豆腐皮、海帶、黃花菜、鵪鶉蛋、給“胡大姐”吃的麻辣/強力調料包等。
品種特點:香辣開胃，爽滑爽口，軟嫩可口，營養豐富，健康瘦身，美容養顏。
獲榮譽:“中華名小吃、奧運美食推薦”等。
胡大姐炒粉
食物搭配:雞蛋、芹菜、大蒜、綠豆芽、青菜、為“胡大姐”煎的辣椒油等。
品種特點:香辣開胃，爽滑爽口，柔軟無筋，美容養顏
獲榮譽:“中華名小吃、奧運美食推薦”等。
胡大姐涼皮
食物搭配:黃瓜、香菜、“胡大姐”專用的辣椒油等。
品種特點:氣味芳香，爽滑爽口，軟嫩，健康減肥。
獲榮譽:“中華名小吃、奧運美食推薦”等。
胡大姐的土豆粉包括砂鍋、炒、燉、涼拌四大類。
胡大姐的土豆粉包括品種:* * 15品種，10多種口味。
顧客對胡大姐土豆粉的評價:味道很好，量也適中。
馬鈴薯粉的營養成分和功能
1，馬鈴薯制品營養力全能馬鈴薯是目前最受歡迎的保健食品之壹。其營養十分豐富，在歐美享有“第二面包”和“地下蘋果”的美譽，在中國也被稱為“萬能作物”。在廣州舉行的“2006年馬鈴薯營養研討會”上，馬鈴薯(馬鈴薯)的營養價值得到了中醫和傳統西醫專家的壹致認可。另外，根據美國權威機構的測定，只有食用全脂奶粉和土豆制品，才能滿足人體所需的全部營養。
2.土豆營養均衡。土豆含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖、21氨基酸、維生素b 1、維生素B2、維生素B6、維生素C、胡蘿蔔素、優質纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂、鉬等微量元素。
3.土豆既有藥用價值，又有食用價值。現代營養學家認為，土豆是壹種很好的健康食品，具有補中、健脾胃、健腦提神、消炎散結、強身補腎、延年益壽等多種功效。
①馬鈴薯澱粉在體內被慢慢吸引，不會導致高血糖，可以作為糖尿病患者的食療。
②土豆對治療消化不良和利尿有特效，是胃病和心臟病患者的良藥和優質保健品。
3土豆含有豐富的維生素C，可以預防癌癥和心臟病，增強免疫力。
土豆中所含的鉀可以幫助維持體內細胞內液體和電解質之間的平衡，維持正常的心臟功能和血壓。
5土豆富含維生素B6，有助於增強免疫系統的功能。
6土豆可以降低中風的風險，而且沒有任何副作用。
7.土豆含有豐富的膳食纖維和蔗糖，有助於防治消化道癌癥，控制血液中膽固醇的含量。
蛋白質，土豆中的壹種粘稠物質，可以預防心血管疾病。
4.土豆是減肥的理想選擇。吃土豆也不用擔心多余的脂肪，因為它只含有0.1%的脂肪，遠遠落後於所有的饑餓食物。每天多吃土豆，可以減少脂肪的攝入，逐漸代謝掉多余的脂肪。其次，吃土豆不用擔心營養單壹，有害健康。土豆含有首屈壹指的優質蛋白質，無論是營養價值還是保健功能都不在大豆之下；甚至人體需要的其他營養成分，比如碳水化合物、各種維生素、礦物質，都比米粉全面。而且，土豆在補充人體所需的幾乎全部營養的同時，其豐富的纖維素能讓胃有“酒足飯飽”的感覺。土豆因其營養豐富、均衡，被歐美國家視為“減肥食品”或健康食品。
5.土豆有美容作用。土豆富含B族維生素和優質纖維素，對延緩衰老有重要作用。