菠菜含鐵豐富，有補血的作用，可以治療便秘和痔瘡。魚肚含有豐富的蛋白質和維生素，有止血的作用。懷孕期間，孕婦容易貧血或牙齦出血，常吃青魚肚可以預防。
材料:
菠菜600克，魚肚幹50克，胡蘿蔔花幾片，姜2片，蔥1根。
油炸魚肚材料:
1杯湯，1茶匙油和1茶匙酒，1/4茶匙鹽。
填充果汁:
鹽和玉米粉半茶匙，1/4茶匙糖，香油和胡椒粉少許，水2湯匙。
練習:
1.將魚肚泡發，洗凈，放入姜、蔥、開水中焯兩分鐘，取出碎塊瀝幹。
2.將煨開，在魚肚中煨5分鐘，取出瀝幹。
3.菠菜洗凈，切段。
4.燒熱炒鍋，加入壹湯匙油，炒菠菜和胡蘿蔔花，加入魚肚和醬汁，拌勻後上桌。
豆豉珍珠母貝
最近流行吃貴妃貽貝。它的肉鮮甜，含有蛋白質和豐富的鈣，對孕婦和胎兒很有幫助。而且貽貝肉有清熱解毒、止渴的作用。孕婦不適合吃太辣的食物，可以只放壹點或者不放辣椒。
材料:
八個珍貴的貽貝，半湯匙的豆豉和胡椒，4片大蒜和1湯匙的洋蔥。
調料:
鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，香油和胡椒粉各少許。
練習:
1.貴妃貽貝用刀剝去壹個殼，取出腸子，洗凈瀝水，排在盤子裏。
2.蒜和豆豉剁碎，用壹湯匙油炒香，放好，加入調料和紅辣椒丁拌勻。淋在女士貽貝上，撒上洋蔥，蒸五分鐘，倒出蒸汁，淋少許滾油，趁熱上桌。
三鮮燴魚唇
妊娠後期胎兒生長迅速，蛋白質的攝入量要比平時增加20克。如果攝入不足，就容易生出矮個子寶寶或者早產。魚唇是高蛋白食物，三鮮的紅燒魚唇最適合這個時期。
材料:
魚唇500克(或魚唇幹300克)，叉燒西蘭花100克，香菇6朵，胡蘿蔔花數片，姜3片，蔥2根(切段)。
調料:
鹽半茶匙，1湯匙醬油，1/4茶匙糖，2茶匙酒，3杯湯。
填充果汁:
3/4茶匙生粉、少許香油和胡椒粉、2湯匙水。
練習:
1.香菇泡軟，去蒂，叉燒，切片。
2.將魚唇洗凈，放入姜、蔥、開水中焯5分鐘，撈出，洗凈，切塊。
3.西蘭花洗凈，摘小花，放入油、鹽、水中焯壹下，即可食用。
4.燒熱炒鍋，放入兩勺油爆香姜片和蔥段，放入調味料煮至沸騰，放入魚唇燉至軟身，放入胡蘿蔔、叉燒和西蘭花，拌勻，加入醬汁，即可食用。
紅燒海蛞蝓
海參的營養價值極高，含有豐富的蛋白質、鈣和碘，是滋補食品。具有補血調經的作用，有安胎、順產的作用，最適合妊娠晚期。
材料:
海參500克，瘦肉200克，大白菜300克，生姜2片，蔥2根，胡蘿蔔花數片。
紅燒海參材料:
鹽和糖半茶匙，生抽1茶匙，酒1茶匙，湯1杯。
調料:
半茶匙醬油和玉米粉，半湯匙油。
填充果汁:
蠔油玉米面1茶匙，香油胡椒粉少許，水3湯匙。
練習:
1.將海參放入姜、蔥、開水中焯5分鐘，去內臟，洗凈，瀝幹，切塊。
2.瘦肉切絲，加入調料拌勻，用嫩油浸泡備用。
3.白菜洗凈，用油、鹽、水翻炒，圍盤。
4.燒熱炒鍋，加兩大勺油爆香姜蔥，放入煨絲和海參煮至海參軟爛，放入瘦肉，將醬汁勾芡均勻即可食用。
脆皮雞肉卷
雞肉含有蛋白質、脂肪和磷，營養豐富。脆皮雞卷鮮嫩可口，外形美觀。它們不僅適合孕婦，而且適合所有尺寸。
材料:
3個雞腿，200克西蘭花，2個蘑菇，1/4個胡蘿蔔，2個洋蔥，1個蛋黃，半茶匙生粉。
腌料:
鹽半茶匙，酒和玉米澱粉1茶匙，蛋黃1個，香油和胡椒粉少許。
填充果汁:
鹽和糖1/4茶匙，玉米澱粉半茶匙，65438+醬油0茶匙，香油和胡椒粉少許，清水4湯匙。
練習:
1.雞腿提起，切片，拍松，加入腌料拌勻，腌制15分鐘。
2.香菇泡發去蒂，加少許油，醬油蒸熟，切成條狀。
3.胡蘿蔔去皮洗凈，切成長條，洋蔥切段。
4.西蘭花洗凈切成小花，用油、鹽、水煮熟，放在菜的中央。
5.將雞肉抹平，加入65，438+0片蘑菇、胡蘿蔔和小蔥，卷成65，438+0卷，將蛋黃和生粉混合均勻，將雞卷鋪勻，用中熱油炸至金黃色，取出，切塊，擺盤，燒開醬汁，淋上即可。