兩者的長相完全不壹樣!
以下圖片供大家參考:
“白蕓豆”
圖片參考:p2.ytower/material/604
又名黃油豆或白豆,可制成豆沙、豆類。
餡料和糖果、豆粉等食物,當餡料用。
將豆子浸泡在水中使其變軟,去皮並蒸熟。
然後壓成泥備用。
“大豆”
圖片參考:p2.ytower/material/409
大豆被用來制作醬油、味噌和豆漿。
豆腐等原料。
大豆營養豐富,大豆平均100g。
37g精蛋白是素食者最好的雞蛋。
白質來源。
參考:*紫戀*+數據整理,白豆等於黃豆。
“白豆”屬於“眉豆”和“黃豆”
同義詞。壹年生直立草本植物,高20 ~ 40厘米。3復葉,頂生小裂片卵形菱形,兩側小裂片斜卵形,先端短尖,邊緣全緣或近全緣。總狀花序腋生,具長柄;花之間通常有墊狀腺體;萼鐘形,淺綠色,萼齒披針形,上面2枚萼齒通常合生;花瓣大大伸出花萼;雄蕊成2束。莢果長7 ~ 15cm,種子顏色各異。花期為7-8月。水果在九月成熟。眉豆是豆科植物蕓豆的種子,呈球形或扁圓形,比大豆稍大,或腰果形,又名稻豇豆、米豆、稻豆、甜豆、白豆。屬於幹豆及制品類,分布於我國河北、江蘇、四川、雲南等省,越南也有產品。眉豆是廣東人俗稱。李時珍說:“此豆可菜、可果、可糧,備用最佳,是豆中之極品。”。
1.豇豆提供易於消化吸收的優質蛋白蛋、適量的碳水化合物、維生素和微量元素等。,能補充人體營養成分,提高免疫力;
2.野豌豆中含有的維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸蠕動,抑制膽堿酯酶活性,幫助消化,刺激食欲;
3.豇豆的磷脂能促進胰島素分泌,參與糖代謝,是糖尿病人的理想食品。
圖片參考:a3.att.hudong/44/07/01300001640 20121992070882478 _ s
圖片參考:a 1 . att . hudong/47/07/01300001640 20121992077871432 _ s。
大豆又稱大豆,是豆科植物的壹種,種子粗壯,富含蛋白質。大豆加工後可以是全豆腐、豆漿、醬油或腐乳。大豆的學名是Giycine max(L)Merrill,別名是大豆(包括綠豆、黑豆、紫豆、斑茶豆等。).中國是大豆的故鄉,其種植歷史約有4000年。栽培大豆的學名為Giycine max(L)Merrill,別名為大豆(包括綠豆、黑豆、紫豆、斑茶豆等。).中國是大豆的故鄉,其種植歷史約有4000年。古籍中提到的“糯米”指的是大豆。大豆本來是用來祭祀的,後來變成了食物。秦漢以後才改名為“豆”。《三國演義》曹植寫的《七步詩》(沸豆燃豆簸箕,豆哭於釜;我們本是同根生,何必互相炒。)可見大豆是壹種很普通的食物。大豆的祖先是野生大豆,如山地大豆、黑豆等。據6世紀《名醫錄》壹書記載,“大豆始於泰山平澤。”經過幾千年的培育,大豆品種達數百種,其中東北著名的“金珠”色澤金黃,油中有光澤,粒大而圓的“鵝蛋”;《保定綠豆》;《魏氏四季豆》等。大豆屬於豆科黍屬,高度60-180cm。莖粗壯,濃密棕色,有長剛毛。葉柄長,密被黃色長剛毛;托葉小,披針形;三出復葉,頂生小裂片菱形卵形,長7-13厘米,寬3-6厘米,先端漸尖,基部寬楔形或圓形,兩側具白色長柔毛,側生小裂片較小,斜卵形;葉軸和葉柄密被黃色長剛毛。總狀花序腋生;苞片和小苞片披針形和有毛;萼狀,萼齒5,披針形,最長齒在1以下,全部密被白色長柔毛;花冠小,白色或淡紫色,稍長於花萼;旗瓣頂點略凹,翼瓣1耳,龍骨瓣鐮刀形;雄蕊10,二形;子房線形,有毛。豆莢長圓形,稍彎曲,下垂,黃綠色,有濃密的黃色剛毛。種子2-5粒,黃綠色或黑色,橢圓形至近球形,長約1cm。花期6-7月,果期8-6月。
圖片參考:a2 . att . hudong/82/59/0130000121212103559872218 _ s。
大豆-請訪問hudong/wiki/% e9 % bb % 84% E8 % b 1% 86
白豆——請到big5.wiki8/baidou _ 72090/,hudong/wiki/% E7 % 99% BD % E8 % b 1% 86。
謝謝,希望妳喜歡!!!
2011-05-28 18:48:47補充:
親愛的紫色的愛,
妳說的是“白蕓豆”和“大豆”,不是白蕓豆和大豆。
白蕓豆當然不如黃豆啦!!!
2011-05-29 13:16:04補充:
親愛的紫色的愛,
妳說的是“白蕓豆”和“大豆”,不是白蕓豆和大豆。
白蕓豆當然不如黃豆啦!!!,參考:我和維基和滬東,滬東/維基/%E7% 99% BD% E8% B1% 86,