蒸面條太幹了怎麽辦

　面條是壹種制作簡單，營養價值極高的食物，面條的做法也是多種多樣，比如蒸面條、拌面條、燜面條、燴面條、打鹵面條等等，不同的面條加上不同的食材，對於身體有不同的好處，那麽蒸面條太幹了怎麽辦呢?

蒸面條太幹了怎麽辦

　面條起源於中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是壹種制作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。

　硬是因為蒸的方法不正確，下面是正確的蒸面條方法。蒸面條是河南省和安徽省北部的漢族傳統面食，人們把濕面條放入蒸籠蒸熟後，在鍋內放入適量油，將調料輔料放入鍋內。加入鹽、醬油、味精，在鍋中炒，加入水。炒熟後。將蒸好的面條放入鍋中拌均勻，3-5分鐘即可出鍋。

　1，面條放蒸鍋隔水蒸，10~15分種後端鍋，放置壹邊備用。

　2，五花肉切薄片，不要特別薄，否則蒸後肉片會找不到的;青椒切塊，生姜切片或絲(我喜歡切絲，因為那樣吃的時候不容易感覺到)。

　3，肉片放容器中加適量鹽及醬油拌勻，炒鍋加油，燒熱，加生姜絲，炒肉，然後放入青椒，翻炒稍燜後加適量量醬油、水及食鹽，蓋鍋蓋略燉幾分鐘端鍋。註意：醬油、食鹽及水量應較多，要求菜湯量較多、略鹹些，且醬色較濃(因為面條不加鹽，菜湯要為面條上味及上色)。

　4，把前面蒸好的面條放入炒菜鍋和炒好的菜用筷子及鍋鏟配合拌勻，最好是拌勻後基本上面條全部染上不太濃的醬色，且菜湯基本被面條吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜時醬油、鹽、水加的量較難掌握。

　5，蒸鍋在籠篦上鋪上籠布(無籠布用大片白菜葉子鋪勻也可)，把上述拌勻的面條均勻鋪在籠篦上，蓋嚴鍋蓋(必要時可加重物於鍋蓋上)，隔水蒸，時間掌握在冒哈氣後20~30分種即可端鍋。 ·營養價值:五花肉 - 五花肉營養豐富，容易吸收，有補充皮膚養分、美容的效果。

順產第二天能不能吃面

　在產後的前三天，體力沒有恢復，食物應該是以清淡好消化和不油膩的食物為準，易於吸收的，營養的，呈流體或半液體的食物包括牛奶，豆漿，藕粉，雞蛋，小米粥，軟面條等，不要吃刺激性食物。順產第二天可以吃面，最好做成面條。

　剖腹產產婦，通常需要在分娩後36小時後進食，開始不要吃太多。因為母親的胃腸功能尚未完全恢復，可以在兩餐之間添加輔食，這樣可以少吃多餐，確保充足的營養供應，而不是增加胃的負擔。

　需要註意的是，分娩後3-4天內，產婦不宜急於吃肉湯或油大的食物。這些食物會促進乳汁的分泌，而產婦初乳不是很通常。過早喝湯只會導致乳房內乳汁過多。隨著身體和消化逐漸恢復後，在逐漸進入正常飲食。

　面條的做法很簡單，也非常好吃，易於消化。例如，陽春面條雖然顏色清澈透明，但味道很誘人。面條中的碳水化合物可以為母親提供足夠的能量，產後第二天就可以吃面。

　應該特別註意的是，在分娩之後的3-4天之內，產婦不要急於進食燉湯類，因為燉湯類會促進乳汁分泌，而此時產婦的初乳尚不十分暢通，過早喝湯只會使乳房脹痛。以後隨著身體和消化能力的慢慢恢復，產婦漸漸進入正常飲食。待泌乳通暢後，才可多喝湯。