作為壹位傑出的老師，時常需要編寫教案，編寫教案有利於我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當的教學方法。我們該怎麽去寫教案呢？下面是我為大家收集的《蔬菜拼盤》幼兒園中班活動教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
活動目標：
1、鼓勵幼兒自己動手動腦，制作小拼盤，並用自己的方法記錄。
2、欣賞蔬菜拼盤的藝術美，體驗做蔬菜拼盤的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂。
活動準備：
1、已制作好的蔬菜拼盤若幹盤（供幼兒賞用）
2、每組盤子壹個 記錄卡 勾線筆 、蠟筆
3、洗凈的水果若幹：黃瓜、 小番茄、蘿蔔切片若幹
4、古箏音樂磁帶、錄音機.
活動預設過程：
壹、欣賞蔬菜拼盤，導入活動，激發幼兒興趣。
老師：今天老師給妳們送來了壹份特別的禮物，壹起來看看吧！孩子們自由結伴欣賞。（放古箏音樂）
二、集中展開討論。
1、妳看了這些蔬菜拼盤，覺得怎麽樣？
2、妳最喜歡哪盤拼盤？為什麽？
三、 師生***同探索制作蔬菜拼盤的基本技巧。
1、妳們想不想也來動手做壹道蔬菜拼盤？那妳打算怎麽做呢？
小結：做蔬菜拼盤要註意對稱，好有色彩的搭配，讓人看了以後覺得很好美。
2、 提出記錄要求。
老師：瞧！老師做的這道蔬菜拼盤，用了幾種蔬菜，他們每種各用了多少呢？（出示記錄卡）妳有什麽好方法來記錄？（請幼兒邊講邊操作示範記錄）
老師：用畫畫的方法區別蔬菜的品種，而且要數清它的數量。這種方法很好，現在讓我們開始動手吧！
3、幼兒操作.教師巡回指導（放古箏音樂）
（1）鼓勵幼兒嘗試多種拼法，有自己的創造。
（2）註意色彩上的搭配。
（3）用自己的方法記錄，要點清蔬菜數量。
（4）先做好的小朋友可以互相介紹，互相欣賞。
四、 講評。
老師：這麽多蔬菜拼盤，太美了，看得我眼睛都花了，誰先介紹壹下妳的蔬菜拼盤？ （如：我的蔬菜拼盤用了12根黃瓜，10個小番茄，3片蘿蔔，我是用圓圈來記錄的。
小結：許多小朋友都很能幹，做了壹道出色的蔬菜拼盤， 回家後為妳的爸爸媽媽(媽媽食品)也做壹盤，好嗎？
五、延伸、 品嘗
教師組織幼兒洗手，***同品嘗。
反思：
價值分析：以壹種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導入。
觀察與調整：以變魔術的方法作為導入能很好的將幼兒的註意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現出幼兒的主導性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術美，並讓幼兒用自己的語言來表達自己對水果拼盤的感受。
價值分析：通過討論引導幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，並提出記錄方式。
觀察與調整：在幼兒操作的過程中，壹名幼兒是從範例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創造在其中，說明“欣賞”已經對他們產生觸動，這壹環節的進行，對能力較差的幼兒是壹種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。
以小組商討的`方式進行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環節中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當孩子在點數或記錄中出現錯誤時，教師不能操之過急，直截了當告訴孩子，而是應該幫助孩子找出為什麽會錯的原因，再引導孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達到經驗***享的目的。
價值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。
觀察與調整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動的結束，輕松而愉快）