蘆薈怎麽吃？

吃蘆薈很簡單。去皮後切片或切絲，用開水浸泡，隨時與其他肉類菜肴壹起烹制。*蘆薈配方* 1)蘆薈檸檬汁蘆薈檸檬汁味道很好，是各種蘆薈飲料中最受歡迎的。材料:蘆薈葉5 cm，蜂蜜1勺，水2/3杯，檸檬汁1小勺。做法:將壹片5厘米長的新鮮蘆薈葉洗凈，去刺，與檸檬混合攪拌，加入2/3杯水，再加入冰塊和檸檬。將磨碎的蘆薈汁加入水果如蘋果和柳丁或蔬菜汁如西紅柿和芹菜中，用沸水或熱水稀釋制成蘆薈汁。蘆薈汁非常適合調理身體，但是如果蘆薈的量太多，會因為它的超強功效而導致負面影響，所以要特別小心。蘆薈汁加蜂蜜更容易人群。註意:如果沒有攪拌機，可以用案板將葉肉磨碎，然後將蜂蜜放入水中，用勺子攪拌均勻。這是蘆薈汁的基本做法。如果想吃其他種類的，可以換個汁，吃個五顏六色的味道。2)蘆薈酒如果妳有壹個保存性很強的健康飲品，會給妳帶來很大的方便。在失眠的夜晚或感到疲倦的時候，喝壹些蘆薈酒可以溫暖身體，使妳容易入睡。材料:蘆薈幹葉40g(或蘆薈鮮葉1kg)米酒1.8L做法:將蘆薈幹葉40g(或蘆薈鮮葉1kg)放入1.8L無色蒸餾酒中，蓋緊蓋子，移至陰涼處。大約1個月後，藥用成分溶解在人酒裏就可以喝了。如果溫度低，最好泡3個月左右。此時可用新鮮蘆薈葉調制，但重量要增加到1 kg左右。用新鮮蘆薈葉制成的蘆薈酒不適合保存，因為其成分會發生變化。對人群有益的甜味劑(糖或蜂蜜)最好在飲用前添加。3)蘆薈柿子酒柿子和蘆薈壹樣，含有治療便秘的成分，可以化痰解酒毒，對止咳也有效。便秘或咳嗽的人應該喝它。材料:蘆薈葉700 cm，柿子500 g，米酒1.8 l，糖50 g做法:先將蘆薈洗凈，切塊；然後將新鮮柿子去皮，切成4 ~ 6塊。然後將蘆薈和柿子放入容器中，加入米酒和糖。如果不夠甜，可以酌情加糖。1個月後，蘆薈鮮葉變色，柿子變形，然後打開容器，用布濾出蘆薈和柿子。然後封人口，放在陰涼處，保存1個月再飲用。4)木瓜蘆薈酒這種酒對血壓低的人特別有益。材料:鮮蘆薈葉1斤，木瓜籽若幹，米酒1.8斤，糖50克。做法:將新鮮蘆薈葉洗凈，切塊。切木瓜籽。放入容器中，加入糖和酒，密封瓶口1個月，取出水果，放置2 ~ 3周。如果多放點木瓜籽，對低血壓特別有效。5)蘆薈無花果酒這種酒有活血利尿的作用。材料:蘆薈鮮葉700 cm，無花果70 g，糖50 g，米酒500 g做法:選擇優質蘆薈鮮葉，洗凈後切成1 cm的薄片；無花果去蒂後，用清水洗凈。然後把蘆薈片和無花果放進容器裏，把酒倒進人裏面。然後放入糖，密封瓶口，放在陰涼處1.5個月，才可以飲用。每次使用2-3茶匙為宜。6)蘆薈蘿蔔泥這是壹種特殊的配方，融合了蘿蔔的辛辣味和蘆薈的苦味，這種吃法應該更容易被人群接受。材料:鮮蘆薈葉3 cm，白蘿蔔4 cm。做法:將長3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去掉刺，搓成泥狀；然後將白蘿蔔清洗幹凈，搓成泥狀，輕輕擠壓，放入容器中。將蘆薈原漿鋪在蘿蔔原漿上，撒上海苔和醬油即可食用。7)蘆薈甜品——蘆薈糊是壹種口感很好的甜品，大家都能接受，方法簡單。是適合剛嘗過蘆薈的人的食譜。材料:新鮮蘆薈葉3 cm，蘋果1/4。將刺透後的新鮮蘆薈葉清洗幹凈，連皮壹起搓成汁。把蘋果削皮，磨成汁。用勺子將兩者混合後即可食用。蘆薈原漿的味道沒那麽苦。可以根據個人喜好加入蜂蜜調味。8)蘆薈香蕉果醬把蘆薈和時令水果混合在壹起做家庭果醬，小朋友壹定會喜歡。本頁只介紹香蕉做的蘆薈果醬。也可以用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果來做。材料:新鮮蘆薈3厘米，新鮮香蕉3根(無疤痕)，檸檬汁2湯匙，糖200克。做法:將香蕉切片放入鍋中，加入檸檬汁和糖，將新鮮蘆薈去刺，切成3毫米的片，和香蕉壹起煮。煮開後關小火，再煮10分鐘左右。當材料粘稠時，趁熱倒入容器中，冷卻後食用。9)蘆薈蔬菜湯這是壹種非常有營養的蔬菜湯，最適合沒有食欲的人，病後飲用。因為蔬菜和蘆薈的精華已經溶解在人體湯中，即使不吃湯中的蔬菜，營養也是非常豐富的。材料:新鮮蘆薈葉2片，菠菜1，胡蘿蔔1，菜花2朵，大白菜1，香菇2朵，雞湯或肉湯1杯。做法:先把雞湯煮開，放上述材料，煮20分鐘左右。煮湯過程中如果有殘渣浮在表面，要小心舀出來。如果水蒸發了，可以再加壹點水。10)生蘆薈很多人認為直接吃新鮮蘆薈效果最好。其實生蘆薈的果凍部分去皮後已經很有效了。但是，很多人咽不下蘆薈的苦味。這時候可以把蘆薈放在開水裏燙壹下，去掉它的苦味再吃。做法:準備壹片肉厚的新鮮蘆薈葉，去皮後去掉果凍，用熱水燙壹下，冷水冷卻，切成3 mm大小，加鹽和味精，加少許醬油。喜歡甜的可以加壹點糖直接吃。11)涼拌蘆薈這是壹道清爽可口的涼菜，也可以在食欲不佳或者夏天的時候佐餐。材料:新鮮蘆薈葉3厘米，海蜇皮20克，黃瓜3厘米，香油醋3湯匙。做法:將蘆薈葉用開水焯壹下，切成能看到果凍的圓圈狀；用水除去海蜇皮中的鹽分；黃瓜切絲。然後把以上材料放在盤子裏，淋上醋和香油，就可以吃了。12)蘆薈銀杏醬銀杏自古以來就是滋補佳品，對夜尿癥有效，也可以用來配酒。材料:新鮮蘆薈葉3片，銀杏葉500克，蜂蜜杯，鹽少許。做法:將蘆薈葉洗凈，去皮，葉肉切成薄片；將銀杏去皮，放入水中煮熟，削薄，撈出瀝幹水分，加入少許鹽。將上述材料倒入瓶中，然後倒入人蜜，密封瓶口，保存半個月。*蘆薈的其他用途* 1)美容功能蘆薈可以改善皮膚的肌理，滋養皮膚，保持皮膚白嫩、有彈性、紅潤。市面上很多化妝品都叫蘆薈。其實，庫拉索蘆薈新鮮成熟的鮮葉中的營養成分是最經濟實用的，使用方法簡單。比如最簡單的方法就是取壹片新鮮的蘆薈葉，洗凈去皮，待用。2)藥用家族養壹盆蘆薈，可以起到常備藥的作用。如遇刀傷、燒傷、燙傷、扭傷或蚊蟲叮咬，取壹片蘆薈敷在傷口上，有治療作用。蘆薈的作用有很多，對很多疾病都有治療作用。家裏養壹盆蘆薈，可以壹舉兩得，既可以美化房間，又可以治病。