用烤面包機做面包大約需要3個小時。
制作面團需要2個小時左右，而自制的面包只需要1個小時的烘烤時間，所以制作面包壹般需要3個小時左右。
二、面包機制作面包的方法(750g面包)
(壹)面包機準備面包。
1.面包專用粉:選用面包diy店出售的面包專用粉。有吃貨回應，高筋面粉或者普通全麥低筋面粉也可以。大家可以根據實際情況嘗試壹下。體驗的過程最重要~
2.利樂包裝純牛奶。
3.植物油或天然黃油:千萬不要選擇人造黃油，對人體危害極大。
4.酵母粉:沒有酵母粉，第壹次做面包肯定不行。
5.蛋
6.鹽。
7.糖。
(2)面包機制作面包的配方
a、壹盒純牛奶:220ml(最好加熱到37度)
b、雞蛋:1-2(根據個人喜好)
c、鹽:半勺(1g)
d、糖:2-6湯匙(這個可以根據每個人的喜好增減)
e、面包粉:2.5杯。
f、酵母粉:1小勺。(用烤面包機帶來的小勺子)
g、色拉油(或黃油):2湯匙。
(3)面包機制作面包的步驟
第壹步:加入黃油，開始烘烤，直到黃油融化。
第二步:將面粉、雞蛋、鹽、牛奶、糖和酵母混合均勻，放入面包機。
第三步:啟動面包機上的“普通面包”按鈕，選擇重量為750g的“彩色烘焙”。把面攪拌半個小時，到時候會有提示音。需要第二次攪拌面條，重復第壹次攪拌面條的步驟半小時。最後停止程序。讓面團靜置約1小時。這樣就能形成面筋。(如果在和面的過程中發現面團發粘，可以適量加點面粉。)
第四步:開始“普通面包，烘焙中等，750g”，進入制作面包的流程，直到面包做好。烘烤結束前20分鐘，可以在面包表面塗上黃油和蛋黃。
烘焙完成
第五步:不慌不忙地把準備好的面包拿出來，放在面包桶裏自然冷卻。這個時候妳會發現面包的外皮有點硬，油還沒有收上來。冷卻後非常誘人！
三、面包機面包制作方法(手動版)
材料
雞蛋、牛奶或奶粉、酵母、少許鹽、面粉、糖。
工作方法
1首先面團要軟壹些。材料由面粉、雞蛋、糖、少許鹽、酵母、牛奶或奶粉加適量水制成。以前揉壹個小時，現在只要3分鐘醒20分鐘，三次就能把面團揉出膜來。
2.揉出面膜後，進行面團制作程序。和面後做面包胚，然後醒發15到20分鐘。
3.最後烤箱預熱200度，上下烤20分鐘，然後上下托盤對調(目的是給下面的托盤上色)，烤10分鐘。
四、面包機面包制作方法(通用版)
先準備好材料，做好面包。
面粉、全麥面粉、植物油、糖、鹽、酵母、雞蛋等。至於制作工藝和配料比例，每個人都有自己的方式，我就不介紹了。
和面。
把所有的材料放在壹個面包桶裏。不要把酵母、鹽和糖放在壹起。把它們放在壹邊。打開“和面”功能，攪拌1分鐘。先加普通牛奶。
加牛奶。
加入另壹半牛奶，牛奶量200克左右，看自己喜好。不要加太多牛奶，否則會影響面包的成型。
揉面。
加完奶，就要把奶和面板揉好。可以間歇揉面團，因為現在的面包機壹開蓋就會停止工作，所以要經常觀察。
多次執行面團攪拌程序，直到達到預期效果。
將揉好的面條切成塊，放回面包機發酵。
發酵好的面烤壹下基本就夠了。烘烤時間大約45分鐘。根據不同的面包機選擇不同的時間，然後切片。
邊肖提醒
不同的面包機使用方法略有不同。具體可參考手頭相應品牌的多士爐說明書。
五、零難度面包機烤面包的做法
原材料:
牛奶:250毫升
橄欖油:3湯匙(約39克)
雞蛋:1(約30克)
鹽:1茶匙(3克)
軟糖:3湯匙(39克)
高筋面粉:3杯(435克)
速溶酵母:1+1/4茶匙(4克)
器具:面包機
練習:
1.首先將牛奶、雞蛋、植物油、鹽、糖、高筋面粉、速溶酵母依次倒入面包桶。
(溫馨提示:放酵母的時候壹定要在高筋面粉中間挖壹個洞再放速溶酵母！)
2.選擇程序1，面包機開始運轉。
3.第壹次揉7分鐘，暫停1分鐘，第二次揉10分鐘，第壹次發酵58分鐘，第二次發酵50分鐘，烤54分鐘。
4.新鮮的面包烤好了。
揉面:
第壹次間歇攪拌
b .繼續第二次攪拌
發酵:
第壹次發酵已經結束。
第二次發酵結束。
4.制成品
通過大屏幕顯示面包機運行到哪壹步，可以隨時了解面包制作的實時情況，非常方便。
切片前放涼壹會更漂亮，加煉乳更美味。