春季真正優質的生態初采精制高齡古茶市場應該有多少？
事實上，每年的春秋兩季，在微信朋友圈裏經常可以看到普洱茶各大茶區的名寨子裏古樹茶的報價。那個分表對大眾來說是壹個非常有價值的數據，粗略估計99%的人不會懷疑。但對我個人來說，看完那個信息的微笑就結束了。對梁泉來說，這是無知政策的又壹次“綁架”。
先說古樹茶的檔次。目前我們能接觸到的所謂古樹茶有四種:
1.“假古樹茶”——表料、小樹、生態小樹茶以及其他壹切根本不是古樹茶卻貼著古樹茶標簽的“古樹茶”；
2.純料——純料是指壹個寨子裏各種茶樹的混合茶，甚至不排除同壹茶區多個寨子的N噸茶的混合混合茶；
3.老樹——壹些認真的制茶人精心挑選壹些較老的茶樹，采摘新鮮的葉子，堆在壹起制作；
4.單株——選擇壹棵很老的樹，只把采摘的茶葉打包，不要和其他茶樹混在壹起。
從上面的字面理解，每株茶的等級和品質無疑是最高的。從以上四種狀態，我不禁要問:平日裏妳買哪個？付款前商家是怎麽描述的？
壹個問題:有多少傻子會把真正的單株茶當壓制品？
壹棵樹壹次可以做1-3公斤的毛茶，每株可以做壹袋。到底壓不壓？蒸多了怎麽辦？壓後天氣太濕太幹怎麽辦？茶心沒有轉化的空間怎麽辦？如果壹個完整芽的兩片葉子都被高壓碾碎會好看嗎？單壹的茶，要等20年才好喝嗎？壹株茶“越陳越香”有意義嗎？
梁泉說:好茶在任何狀態下都應該是好喝的，新茶或者儲存的茶都會好喝。所以用單株茶做壓制品的人只有三種:
1.不懂茶的人
2.喜歡玩的人或者**(說白了就是還不懂茶的人)
3.外星生物或其他哺乳動物
古樹茶的價格體系應該如何計算？
每年幾乎都會有大量的茶商聚集在各個茶山上。茶商很清楚茶葉的行情，茶商也有自己的壹手和二手資料。可以肯定的是，大部分茶商都不會自己泡茶。也就是說，他們會直接從對接處購買成品茶。至於材料給什麽，他們就拿什麽。從壹端到另壹端，從而形成各大山頭古樹茶均價的報價。
嗯，假設我們自己去茶山？比如去老班章村或者冰島的老村。
進入寨子後，我們可以清楚地看到許多古樹。但是，妳能在妳指的任何地方玩嗎？妳只是旅遊，就訂1-2超大樹帶回去？茶農為什麽讓妳做？妳從茶農那裏買茶葉多少年了？妳在茶農身上花了多少錢？妳和茶農喝了多少酒？茶農請過幾次飯？邀請茶農在妳的城市呆幾天。茶農為什麽給妳茶？妳的價值很高？妳身材很好？妳應該給妳的智商充電，對嗎？
如果妳自己去雲南茶區泡茶，那麽價格就很好估計了。讓我們用簡單的加法來計算:
往返機票交通費+不低於65，438+05天所有人員吃喝睡覺+從事采摘、殺青、制茶的工人工資+與茶農結算的鮮葉價格(鮮葉不是成品毛茶)+提前等待、聯系茶農的必要福利(這樣妳就可以采摘好樹)+在雲南的必要娛樂。......
做好之後把茶葉拿回妳所在的城市，然後計算總價/單價。我驚訝地發現，微信朋友圈裏發的那部分價格參考系統純屬扯淡。
羊毛不是從狗身上出來的。30%的利潤會加到妳花的錢裏(這個利潤是必須加的，因為妳要把請客人試茶時的損耗算進去，加上燈油、火蠟的租金，空調管理費，稅茶女的工資...).終於找到了，天！基本上加30%就是虧了，連JB票都賺不回來了。如果按照微信朋友圈公布的行情賣，可以去天橋唱幹酒湯，不到三年就賣完了。
我們該怎麽辦？哦，我明白了，最好的辦法就是按照微信朋友圈裏的表格，直接買成品。大不了就是多買點，讓他便宜點。這樣，至少賣茶葉不會虧本。
材料給了妳什麽？作為壹個茶商，他給妳什麽妳就可以有什麽，有利可圖。反正也是從那裏來的。大家都叫它單株，妳家也叫“單株”。很難被稱為“獨苗”。反正味道差不多，只要壹般人喝不出什麽毛病。總之不要比較。於是乎，班章、冰島、易武、西歸...那麽多單株古樹茶滿街跑，賣幾百種，可是到底是什麽茶呢？妳向客戶發誓這是單株，是最好的材料。萬壹妳的客戶買了茶葉以後自己去茶山泡，或者拿著從妳這裏買的茶葉到茶樹下比較幾次...為什麽妳賣給他的茶比他自己泡的差那麽多？到那時，妳將如何面對妳的顧客？我該怎麽解釋？
難道，妳說他把茶葉打碎了？妳說妳泡茶不成熟？妳說妳之前被材料忽悠了？
妳的客戶呢:1000只羊駝飛過！
妳給十塊錢，打算8-9塊錢買真貨。夠誠實了。至於怎麽形容，如果不是真的那麽“獨株”，那就讓客戶自己去判斷，他覺得好吃，值得。不要答應別人是什麽，是什麽。人壹輩子都不會傻。
梁泉，壹個集誠信和商業道德於壹身的職業商人。
2065438+2007年3月29日