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吃什麽能補肝腎?

芝麻

甘平具有滋補肝腎、潤五臟的作用。比如《本草經》中就有記載:“芝麻氣味平和,不冷不熱,也是補肝腎的好谷。”尤其是腰酸腿軟、頭暈耳鳴、頭發幹枯、早年白發、大便幹結等腎虛者最適合食用。

玉米

也被稱為小米和黑麥。它能補腎氣。《名醫錄》、《滇南本草》中說“小米養腎氣。”李明時珍也說:“小米也是腎之谷,適合腎病。煮粥能益丹田,補虛。”

豇豆

又名米豆、長豆角。性質溫和,味甘,能補腎健脾。除了脾虛的人,腎虛的人也要吃。最適合腎虛消渴、遺精、尿濁或尿頻、婦女白帶者。《本草綱目》曾記載:“豇豆能益氣、補腎健胃、生精。”《四川中醫誌》也說能“滋陰補腎,健脾胃,治腎虛白帶、白濁、遺精。”

牛骨髓

具有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說能“潤肺補腎,順筋悅顏”。特別適合腎虛精血虧損的人食用。

狗肉

性溫,味鹹,既能補中益氣,又能溫腎助陽,所以最適合腎陽不足、腰膝酸軟或冷痛。《日華子本草》認為狗肉“補胃氣,壯陽,暖腰膝,補疲勞,益氣功。”《醫林綱目》也說:“狗肉補肺氣,固腎氣。”清代醫家張魯也說:“狗肉最宜下元。”下元虛指腎陽虛弱,命門火衰。

羊骨頭

性溫,味甘,能補腎強筋。《食約》雲:“羊尾骨明日益腎,補焦之虛寒。”《本草綱目》記載:“羊脊骨能補骨不足,疏通督脈,治腰痛泄瀉;羊脛骨脾弱,腎虛不能吸精,白濁。”唐代《醫家心鏡》也有介紹:“治腎虛寒,腰不可旋:羊脊骨壹根,搗碎煮熟,空腹食用。”最適合腎虛、勞損、腰膝酸軟、怕冷、肌肉攣縮的人。

豬腎

性平,味鹹。魏認為豬腎是“腎虛之主”。《日華子本草》說“補水治聾”。水臟的人其實指的是腎。因此,老年人因腎虛引起的腰背痛、遺精、盜汗、耳聾耳鳴,宜常吃。

幹貽貝

具有滋補肝腎、益精血的功效。《宜居生活飲食譜》中說“補腎益精”。《本草顏回》也說:“貽貝亦為補虛滋腎之藥。這東西是中間物,味甘淡,性涼,善治腎虛熱。”因此,凡是因腎虛消瘦、疲勞骨蒸、頭暈、盜汗、腰痛、陽痿的人,都是最適合的食物。

幹貝/內收肌

又名江。性平,味甘鹹,能補腎養陰,腎陰虛者宜常食。清代的食醫王孟英說:“扇貝補腎,和貽貝壹樣。”《本草求真》也說能“養真陰”,其實就是養腎陰。

又名海鱸魚、海鱸魚。性平,味甘,既能補脾胃,又能補肝腎,益筋骨。《本草經》中曾有記載:“鱸魚味甘、淡、平,適脾胃。腎主骨,肝主筋。味為陰,總屬臟,益於兩臟之殷琦,故能益筋骨。”《甲庫本草》說:“鱸魚,食之多悅,為蚱蜢尤佳。”所有肝腎陰虛,或脾虛胃弱者均適用。

桑樹

俗稱桑葚果。性寒,味甘,有滋補肝腎、養陰之功。如《滇南本草》說:“桑葚益腎固精,久服烏發明目。”王慶·孟贏也說過:“桑葚滋養肝腎,補血健行。”所以腎虛的人,尤其是腎陰不足的人最好吃。

芡實

性平,味甘澀,有補腎止瀉的雙重功效。《本草百種錄》被稱為“脾腎之藥”。《本草從新》也說能“健脾固精”。《新版本草》也說:“芡實不是特別益精,還能斂精補腎。與山藥同用,各為末,飯天天拌。”凡腎虛遺精、早泄、帶下、尿頻者,宜常食。

栗子

性溫,味甘,不僅有健脾和胃的作用,還有補腎壯腰的作用。最適合腎虛腰痛的人。如唐代保健學家孫思邈曾說:“生吃,可治腰足。”《李明時珍》也記載:“治腎虛腰足無力,掛栗子於袋,每擔食十余粒,食豬腎粥助之,久必壯。”

胡桃

性溫,味甘,既能補肺定喘,又能補腎固精,還能潤腸通便。適用於腎虛、哮喘、遺精、陽痿、腰酸腳軟、尿頻、大便幹燥的人群。正如《西醫學經驗》所說:“核桃是滋補肝腎、強壯筋骨的重要藥物,所以對治療腰腿痛和壹切筋骨疼痛都有好處。因為能補腎,所以能固齒,烏須黑發,治神疲乏力,氣喘咳嗽,氣虛,下焦虛寒,小便頻數,女子白帶。