風味特征:
金門三大特色美食之壹。因店鋪靠近二多沿胡同而得名。至今已近百年。外嫩裏甜，沁人心脾，清香撲鼻。1989獲商務部金鼎獎。
桂發祥麻花(十八街麻花)
風味特征:
桂發祥什錦麻花是天津著名的風味食品。金黃色像棍狀的麻花，夾著冰糖，撒上青紅絲、瓜條等小料，散發著桂花味。即使放上壹個月，依然香脆可口。天津人購買壹些桂發祥麻花作為禮物已經成為壹種習俗。
狗不理
生產方法:
金門三大特色美食之壹。創建於清末。以主人貴人朋友的外號出名。制作工藝嚴謹，實行獨特的“八步操作法”。
風味特征:
肉餡松散，褶皺均勻，肥而不膩，清香適口。1989榮獲全國食品金頂獎。
以上是天津的三大奇觀。這裏有壹些其他的小吃。
大福來鍋巴菜
將綠豆和小米粉鋪入鍋巴中，切成柳葉，放入鹵汁中煮熟。配以香菜、幹香、芝麻醬、辣油、腐乳等調味品。色澤艷麗，口味雜陳，清新爽口，清香嫩滑，入口即化。
蘭芝齋高幹
以大米和糯米粉為皮；與豆沙、糖、芝麻、桃仁、瓜條、橙餅、紅果、玫瑰、奶油、可可等混合。做餡；餡料蒸熟後。潔白美觀，食之不粘，不散，不嗆，不粘，軟而有力，香甜可口。
史大蘇燒餅
蒸幹面粉和大油用來做糕點；拌以豆瓣醬、糖、紅果、棗泥、白蘿蔔絲、香蕉、橙子、芝麻鹽、燉幹菜等。做餡；它是由餡料、做蛋糕和烘烤而成的。皮薄白，脆甜，餡多種多樣。
明順齋什錦燒餅
它是用豌豆黃、紅果、棗泥、糖、大油、豆沙、火腿、蘿蔔絲、梅幹菜等10多種餡料包裹面團，放入小烤箱烘烤而成。外形美觀，皮脆餡鮮，鮮美可口。
上崗子面茶
用小米粉、火麻仁、芝麻醬、香油炒，加白糖、開水。顏色正，味道香，配料全，不粘碗，不糊嘴。
王集麻花
又稱痱子麻花。把特制的面條擰成剪刀，然後油炸。香脆可口，桂花四溢。
杜承啟蒸了菜，燒了。
蒸的食物有白糖、豆沙、玫瑰、紅果、甜果等品種。皮白，餡細，味甜。焦皮脆，有嚼勁，脆而甜。
盧記湯面炸糕
以面粉為皮，焯水後油炸。又脆又甜，而且不粘。
豆香齋牛肉香泉
用新鮮的牛肉餡在面包裏油炸，美味可口。
豆皮圈圈
以豆腐皮為皮，豆類蔬菜、粉條、面筋、香千面、香菜腐乳等做成餡，包起來油炸。香味濃郁，清淡可口。
白記餃子
肥瘦相間的肉覆蓋著牛、羊的肋骨和脂肪，配以奶油蔬菜或西葫蘆。皮薄餡大，口松味美，不膩不膩，口感醇厚。
水肚
牛、羊肚的嫩部用開水炸過，蘸上各種調料。鮮、脆、嫩，口感醇厚，湯和蔬菜，葡萄酒是最好的佐料。
加工豆腐
煮熱的老豆腐澆上清水，由花椒油、辣油、香蔥、芝麻醬、蒜泥、香椿、腐乳制成。清澈透明，味道清香。
油炸紅燒肉
將綠豆澱粉煮沸，切成方塊，放入熱鍋中炸，加入醬油、芝麻醬、醋、蒜等調料。清香可口，風味獨特，燒餅* * *最好吃。
煎餅果子兒
塗上綠豆粉糊，裹上炒好的果肉，很好吃。多假裝是早餐。
花形水果
有10多個品種，如棒錘、篦、糖皮、虎爪、六瓣、劈開、小餅、糖餅、蛋餅等。，都是用特制的面粉炸的，炸的。它味道芳香，有許多圖案和不同的味道。
奇特的堅果
花生裹上各種調料，油炸。形似琥珀，口感香脆，甜、鹹、麻、辣，味道濃郁。
石門檻素食袋
取綠豆芽、香油、芝麻醬、口蘑、木耳、花菜、香幹、面筋、粉條等。作為餡料，放入面袋蒸熟。皮薄餡大，鮮爽，鮮醇。