小紅蘿蔔
600克
牛肉
400克
佐料
大蔥
1段
精力
1街區
蒜瓣
4片花瓣
八個角度
1
肉桂色
1段
淡醬油
適量的
濃豆瓣醬
1勺子
花生油
適量的
烹飪酒
適量的
步驟
1.準備原材料
將牛肉切成小塊
3.姜、蒜瓣切片，大蔥切小塊。
4.鍋中放入適量的水，放入八角、桂皮、料酒，放入壹些蔥、姜、蒜，放入牛肉焯水。
5.把蘿蔔切成滾刀塊
6.鍋中放入適量花生油，加熱至五成，放入煮好的牛肉翻炒。
7.加入蔥姜蒜，壹勺豆瓣醬，少許醬油，繼續翻炒入味。
8.加入蘿蔔翻炒片刻。
9.加入適量的水煮沸。
10.轉入高壓鍋，大火後中小火煮半小時。
11.出鍋了
技巧
壹:我不太喜歡八角和桂皮的味道，所以焯水的時候放，所以焯水的時候稍微煮久壹點。焯水後，我只取出牛肉，不要別的；
二:放豆瓣醬和醬油，所以不放鹽，煮好後調味，酌情加調料；
三:豆瓣醬要剁細了再用，看起來更好吃。
2個人怎麽做燉牛肉吃蘿蔔？
牛腩300克，白蘿蔔200克。
佐料
2棵蒜苗
調味品
蔥1、姜1、蒜3瓣、八角2、桂皮1、香葉2、草果1、甘草2、植物油、水2湯匙、料酒1湯匙、鹽10g。
紅燒牛肉蘿蔔步驟1
牛肉燉蘿蔔做法大全
牛腩洗凈，切成麻將牌，放入冷水鍋中，用武火煮沸，煮出血水和浮沫，撈出，用熱水沖洗掉表面雜質，瀝幹水分，準備調料。
第二步
牛肉燉蘿蔔
將小蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、草果、甘草放入炒鍋中翻炒，大火翻炒牛肉，加入醬油和料酒，翻炒均勻，加入熱水燒開。
第三步
牛肉燉蘿蔔的家常做法
移入高壓鍋，中火燉。SAIC後繼續壓20分鐘，加入白蘿蔔，加鹽調味，繼續小火壓10分鐘，出鍋時加入味精和蒜苗。
蘿蔔燉牛肉怎麽做？我個人比較喜歡紅燒蘿蔔燉牛肉。先把蘿蔔用猛火煮，加醬油，用文火煮，再把牛肉炒香，就溜了。溜了以後，把肉抄起來，放進蘿蔔裏。這時候肉要放在蘿蔔上，然後放辣椒，洋蔥等。，倒熱油，蓋上蓋子再燉半小時！
配料:牛肉、蘿蔔、胡椒、鹽
砂鍋蘿蔔燉牛肉
1.牛肉洗凈，放入冷水中大火煮開，撇去浮沫。
2.將牛肉撈起放入大碗中冷卻，切成小塊。(秘密:牛筋很滑，很難切。我的新發現是:不要切！輕輕壹宰就會斷開)
3.把煮好的牛肉湯放在壹邊靜置壹會兒。(秘密:通常我們燉豬骨的時候，會先用水浸泡，但這次不會！因為這樣會更好的保留牛肉的鮮味)
4.將去除浮沫沈澱後的肉湯輕輕倒入砂鍋中(不要將鍋底的雜質倒入！)，加入事先準備好的牛肉末和輔料，大火燒開，小火燉3小時。(秘訣:暫時不要放鹽，因為放鹽太早會使肉中的水分幹涸，蛋白質凝固。肉會“死”掉，失去原有的味道。放幹辣椒是為了讓湯有更好的防寒效果...不吃辣tx的可以少放幾個)
牛肉燉好後，加入切好的蘿蔔和鹽，半小時左右湯就烤好了。
白蘿蔔燉牛肉怎麽做？白蘿蔔燉牛肉之家準備牛肉。
2.
準備壹個白蘿蔔。
3.
牛肉洗凈，切塊。
4.
準備壹些花椒、辣椒、八角、香葉。
5.
將牛肉放入電飯鍋，加入姜片和調料。
6.
內外加水。
7.
蓋上蓋子開始燉。
8.
蘿蔔洗凈，切塊。
9.
燉兩個小時。
10.
加蘿蔔。
11.
繼續燉1小時，加鹽調味。
12.
把碗裝滿。
蘿蔔燉牛肉怎麽做，蘿蔔燉牛肉的常見做法。在我的餐桌上，我總是吃牛肉多於豬肉。年輕人的大愛，小時候吃的大多是燉牛肉。現在燉牛肉比燉牛肉還多。當時考慮到他身體虛弱，容易感冒，就想多吃牛肉增強體質。他從來沒有想過，他現在真的壯得像頭牛，我也不敢經常燉牛肉。(收起)
食品
佐料
黃色牛肉
1500g
小紅蘿蔔
510g
佐料
油
15g
淡醬油
10g
大蒜葉/芽
150g
精力
15g
幹紅辣椒
5g
八個角度
5g
肉桂色
2g
老抽
5g
烹飪酒
25g
步驟
1.準備好青蒜和白蘿蔔，洗凈切塊。
2.準備好姜、幹紅辣椒、八角、桂皮。
生姜洗凈切片，幹辣椒去蒂備用。
3.將牛肉洗凈切成小塊，用清水反復沖洗血水。
4.取壹些牛肉，加入醬油和料酒腌制壹晚。
5.鍋裏油熱，姜片爆香。
6.倒入牛肉翻炒；加入八角和桂皮，炒香。
7.加入溫水，大火燒開，小火燉40分鐘。
8.加入蘿蔔，大火煮開，小火燉20分鐘。
9.倒入醬油，攪拌均勻。
10.倒入醬油，攪拌均勻。
11.加入青蒜。
12.搬進小鍋，帶上酒精爐上桌，邊煮邊吃。
技巧
1.我沒有煮牛肉。我習慣在做飯前用清水反復沖洗血跡。
2.牛肉在鍋裏加熱，越煮越好吃。
白蘿蔔燉牛肉的做法，以及如何做好白蘿蔔燉牛肉的食材。
佐料
500克白蘿蔔
400克牛肉
佐料
青蔥
10g
大蒜
5克
鹽
3克
麻油
2克
白蘿蔔燉牛肉
1.
準備好材料，切好蔥和蒜。
2.
鍋裏放油，油熱時放入蔥和蒜。
3.
蔥蒜出香味後放入白蘿蔔翻炒。
4.
加入牛肉，攪拌均勻。
5.
加入適量的水，小火慢燉蘿蔔。等蘿蔔軟了，加大火收汁，加鹽和香油，拌勻。
6.
裝盤上菜
牛肉蘿蔔湯怎麽做？牛肉蘿蔔湯怎麽吃？
材料
牛男、花椒、大料、姜片、料酒、白蘿蔔和香菜。
工作方法
1，牛男切小塊，煮去血沫洗凈；
2.加入開水、胡椒、大料、姜片和料酒煮湯，這可能需要撇去油和血沫。
3.高湯煮好後，切白蘿蔔丁。
4、蘿蔔熟了，可以加鹽調味，撒上香菜，相當清淡的湯。
做法，蘿蔔燉牛肉怎麽做，家常做法蘿蔔燉牛肉。
1.
準備原材料
2.
把牛肉切成小塊。
3.
姜、蒜瓣切片，蔥切小塊。
4.
鍋中放入適量的水，放入八角、桂皮、料酒，放入壹些蔥、姜、蒜，放入牛肉焯水。
5.
蘿蔔切成滾刀塊
6.
鍋中放入適量花生油，加熱至五成，放入煮好的牛肉翻炒。
7.
加入蔥、姜、蒜、壹勺豆瓣醬、少許醬油，繼續翻炒入味。
8.
加入蘿蔔翻炒片刻。
9.
加入適量的水煮沸。
10.
轉移到高壓鍋裏，大火後小火煮半小時。
11.
出鍋了
蘿蔔燉牛肉怎麽做土豆蘿蔔燉牛肉的常見做法主料牛肉300克土豆100克蘿蔔100克輔料蔥花適量幹辣椒適量十三香適量番茄醬適量醬油半勺醬油3大勺植物油適量糖適量鹽適量水適量。
步驟
土豆蘿蔔燉牛肉的步驟11。把牛肉切成小塊。
土豆蘿蔔燉牛肉的步驟。將土豆和蘿蔔切成塊。
土豆蘿蔔燉牛肉的步驟。準備好蔥花，幹辣椒，可以隨意加其他調料。
土豆蘿蔔燉牛肉的步驟。用冷水煮牛肉。
土豆蘿蔔燉牛肉的步驟。煮沸，撇去浮沫，取出。
土豆蘿蔔燉牛肉的步驟。將植物油加熱，加入糖煮沸。
土豆蘿蔔燉牛肉的步驟。炒牛肉。
土豆蘿蔔燉牛肉的步驟。加入蔥花和幹辣椒。
土豆蘿蔔燉牛肉的步驟。加點番茄醬。
土豆蘿蔔燉牛肉的步驟是1010。加入生抽、老抽和適當的十三香。
土豆蘿蔔燉牛肉的步驟1111。取出燉鍋，倒入牛肉。
土豆蘿蔔燉牛肉的步驟1212。加入適量的水。
土豆蘿蔔燉牛肉的步驟1313。牛肉煮至七八成熟後，加入土豆和蘿蔔，並加入適量的鹽。
土豆蘿蔔燉牛肉的步驟1414。繼續悶到牛肉土豆蘿蔔軟爛。