芒果，果肉柔滑清甜汁水多，而且有壹種獨特的清香味，用芒果搭配鮮奶做成千層果凍，做出來的成品，冰涼爽滑，非常好吃，下面把它的做法分享給大家參考。
工具/材料芒果1個，鮮奶1杯，2片吉利丁片，白糖適量。
01芒果準備好。
02然後把芒果切開，把果肉起出來放置碗裏。
03然後把四分之壹的果肉放到盒子。
04把剩下來的果肉放置打漿機打成果醬。
05鮮奶放置小鍋裏加適量的白糖，用小火煮至起泡就可以熄火了。
06把吉利丁片剪成小片，放到碗裏，加少量的涼開水泡融化，然後倒三分之二的吉利丁到50度左右的鮮奶裏攪拌均勻。
07把三分之壹的吉利丁倒到芒果醬裏攪拌均勻。
08把攪拌好吉利丁的鮮奶倒壹半到盒子，然後放到冰箱凝凍。
09半個小時後拿出來，再倒壹半的芒果醬進去。
10再拿到冰箱冷凍起來。
11半個小時後又拿出來，把剩下的鮮奶倒完進盒子，然後再放冰箱冷凍。
12半個小時凝結了再拿出來倒入剩下的芒果醬進去，放冰箱保鮮層2個小時左右。
13非常爽滑的芒果鮮奶千層果凍就做好了。