鹿心血的用途
魯信秀酒
配方:蒸黃精1250克，黃茅1000克，人參500克，炒萊菔子200克，五味子200克，陳皮750克，炒白術200克，高良姜500克，肉桂100克，炒白術200克。鹿角膠85g，丁香65g，淫羊藿100g。紅花65g，糖19kg，50度白酒250kg，鹿血70kg。***17味，除鹿血、白酒、糖外，為5215g。
方法:冷浸法:除鹿血、白酒、白糖外，以上14味酌情打碎，裝入布袋，放入罐頭或其他容器中，加入白酒，密閉浸泡，室溫保持在15℃以上，夏季每天攪拌壹次，30天，其他季節40天。取出布袋，壓榨，澄清汁液，將上清液與浸液混合，加入鹿血和白糖，攪拌溶解，密封，放置45天，過濾。盆栽。預熱冷浸法:除鹿血、白酒、白糖外，上述14應視情況打碎，裝入布袋，放入壇子或其他容器中，加入白酒並蓋緊，在水中或蒸汽中加熱至沸騰，趁熱取出，全部倒入缸等容器中，密封，室溫15℃以上，夏季30天，其他季節40天。取出袋子並按下。清汁，上清液與浸液合並，加入鹿血和白糖，攪拌溶解，密封，靜置15天，過濾，裝膠囊。
說明:本品為橙色澄清液體，芳香可口，微甜。
功效:補氣養血，暖胃散寒。主治:氣血兩虛，神疲乏力，胃痛，食欲不振。用法用量:1次5-10 ml，1次每日2-3次，溫服。
適用人群；心悸，心肌缺氧，心肌缺血。心絞痛、心肌炎、冠心病、心前區抑郁、心腦血管疾病、心力衰竭、心跳微弱。
鹿心血的藥用保健
1，治療老年人心悸。鹿血、沙參、百合、生地、天門冬、麥冬、阿膠，研磨成丸。
2、治肺痿嘔血:鹿血、朱砂、棗仁、* *研末及甜酒服。
3.治心悸失眠:服用鹿血黃酒，每日5 ~ 10g，1。
4.治療血液疾病。將鹿血浸入酒中制成10%鹿血酒，每日三次，每次10 ml。可改善血小板減少、白細胞減少、再生障礙性貧血和化學藥物中毒性貧血引起的頭暈、頭痛、乏力、牙齦出血、失眠等癥狀和血象。
5、治療風濕和類風濕關節疼痛。15%鹿心血酒由鹿心血制成，適量服用，不飲用，對風濕、類風濕有明顯療效。
6.治療失眠。每晚在酒中等量服用鹿血、五味子各50毫升，對失眠有明顯療效。
7、治療陽痿、早泄、腰痛、四肢冰冷、女子性冷淡、頭暈目眩、精神不振等癥狀。將鹿血與靈仙牌、蛇床子混合，用酒浸泡。每天服用三次，每次10 ~ 20ml，無副作用。
食用鹿心血的註意事項
1，保持良好的作息習慣，盡量避免熬夜。
2、少吃辛辣或* * *食物。
3.積極參加戶外運動，放松身心。
4.不要給自己太大壓力，學會合理減壓。
鹿心臟血液的鑒定方法
壹、真鹿血顏色鮮艷，假鹿血不鮮艷，鹿血也鮮艷。但鹿血的橫截面也是黑色的，有光澤的黑漆，鹿血切開後橫截面不亮，也就是俗稱的血。
第二，如果真的鑒定出了鹿心血，可以拿壹碗涼水，把壹小塊鹿心血放在涼水裏。鹿心血會慢慢融化，融化的時候會像煙花壹樣放出絲絲血絲，幾個小時後就會完全融化變成血。假鹿血壹般都是牛血，因為牛血不亮，所以有些黑心的人在牛血裏加了膠，會亮，但是有膠的牛血有的放在碗裏不會沈，而且都是小塊的，或者根本不會化，就是不會化，更別說有血線什麽的。
第三，如果鹿血粘稠，會變成小三角塊。如果很薄，在陽光下會有紅寶石般的半透明顏色。如果是稀薄的，假鹿血只會是黑色的，但不會像寶石壹樣閃亮，只是黑色。好的鹿血用手抓到後，會沾有小而閃亮的血晶，而假的鹿血不會。如何鑒別鹿的苦心