梨樹是薔薇科的喬木，如下圖所示。
二、名稱和類別描述
梨，薔薇科喬木植物，樹冠舒展；小枝幼時粗壯，具柔毛；二年生枝紫褐色，有稀疏皮孔；托葉膜質，在邊緣有腺齒；葉片榫眼狀或橢圓形，先端漸尖或銳尖，最初兩側有毛，老葉無毛；傘形總狀花序，總花梗和幼時有絨毛的花梗；果實毛狀或近球形，略扁，褐色；花是白色的；4月開花；結果期為8-9月。
第三，增長幅度
原產中亞，分布於我國河北、山東、陜西、甘肅等省，意大利、美國、西班牙、蘇聯、法國也有栽培。梨耐寒、耐旱、耐澇、耐鹽堿，根系發達，喜光喜溫。宜選擇土層深厚、排水良好的緩坡山地，尤其是砂壤土山地。梨的繁殖方式主要是嫁接繁殖。
第四，功效和價值
據《本草綱目》記載，梨具有潤肺化痰止咳、通便消食、生津止渴、潤肺止咳的作用，可提高免疫力。梨為涼性水果，特別適用於肝陽上亢或肝火有炎癥的高血壓患者，可清熱寧心，改善頭暈目眩，有助於降血壓，養肝護肝。梨含有豐富的維生素和礦物質，可以維持人體細胞的健康狀態。但需要註意的是，脾胃虛寒、便溏腹瀉、咳嗽無痰的人不宜吃梨，糖尿病人更應少吃。梨因其鮮嫩多汁的口感，又被稱為“天然礦泉水”。
動詞 （verb的縮寫）形態特征
1根
根系發達，垂直根深可達2-3m以上，水平根分布廣泛，約為冠幅的兩倍。喜歡光照和溫度，宜選擇土層深厚、排水良好的緩坡山地，尤其是沙壤土山地。幹爽感強，層次感明顯。結果早，結果期長，部分品種2-3年開始結果，完全結果期可達50年以上。
兩片葉子
單葉，互生，鋸齒葉緣或全緣，薄裂，芽期卷生，有葉柄和托葉。？
3朵花
梨樹分布很廣，所以它們的物候期差別很大。就花期而言，四川會理的梨樹壹般在2月上半月開花，吉林延邊5月中旬花為白色；鴨梨3月初在湖南長沙開花，5月初在遼寧北鎮開花，相差近兩個月。同壹地區栽培的梨樹，因種、品種不同，物候期也不同。從萌芽到開花，秋子梨最早，白梨梨稍晚，沙梨晚於白梨梨，西洋梨最晚，變異幅度約為10天。
4郭
少數品種的花和葉同時開放或先開放後開花。花粉受精後，果實開始發育，花托發育成果肉，子房發育成果心，胚珠發育成種子。
果實生長發育過程中，前期主要是細胞分裂和組織分化，後期是細胞膨大和果肉成熟。果實體積生長曲線呈S形。梨根系的生長每年有兩個生長高峰:第壹個生長高峰是新梢停止生長時；第二個高峰出現在9月-65438+10月。在適宜的條件下，梨根壹年四季都可以生長，不會休眠。
六、成長環境要求
梨早收早熟栽培技術的應用需要保證良好的生長環境，其中對環境氣候的要求比較嚴格。
1溫度
為了保證梨樹的正常生長發育，種植者需要選擇適宜的溫度進行栽培。梨在溫暖的環境中生長相對較快，因此種植者應在生長期提供較高的溫度，在休眠期提供較低的溫度。根據梨樹種類的不同，最適生長溫度也會發生變化，其中白梨為7-65438±05℃；黃花梨約10℃；梨的適宜溫度高於65438±05℃，低於30℃。
2照明
梨樹是壹種喜光的樹種。在陽光充足的環境下，產量會增加，而在黑暗的環境下，產量會減少，甚至導致零產量。梨樹壹年生長所需的光照時長為1600h，相對光強達到35%時梨樹的生產速率加快，低於15%時生產速率變慢。
3水分
水在梨果實中占80%以上，是梨的主要成分，所以梨生長對水的需求量大。保證整體蒸騰系數在340左右，允許浮動範圍60立方米的葉面積需要高於10g，否則會阻礙梨樹的生長。根據不同的品種，梨樹的需水量會發生變化。其中，白梨和秋子梨的需水量較大，而沙梨的需水量較小。