女生吃山東大蔥都被噎哭了。
大蔥煎餅卷是山東的著名食品。可能很多沒吃過的朋友都想象不到像邊肖這樣生吃大蔥是壹種怎樣的體驗。最近壹個南方同學在山東吃舍友帶的大蔥，他被噎得流淚。
壹個山東的同學返校時給南方的舍友帶了煎餅和大蔥。吃完後，同學們大喊:太沖了！但還是拿著紙巾邊吃邊哭，她說這是同學的心意，她會含著眼淚吃下去！這位網友說:如此真摯的友誼，實屬難得。
用戶評論:
之後我跟外省的同學解釋說，不是所有山東人都吃幾年煎餅大蔥，但是又毀了。
唉，山東人說再也解釋不清楚了。
純山東人，說沒吃過這樣的。
哈哈，隔著屏幕好像聞到了洋蔥的味道，想吃煎餅和蔥！
我們東北人說不吃那麽多，都吃小蔥！
山東人真的不這麽吃。他們只是把洋蔥切成小塊卷起來，或者直接卷起來。
山東大蔥怎麽吃？
材料:細玉米粉；白面粉；山東大蔥；自由放養的雞蛋；黃醬；芝麻糊；香油；鹽；清潔水
練習:
1.將150克細玉米粉與50克面粉混合。放壹點鹽進去，攪拌均勻。玉米粉和白面粉用清水攪拌成面糊，攪拌均勻壹小時。電餅鐺熱了用油擦壹下，倒壹勺面糊在上面，用刮刀把面糊刮均勻。
2.然後拿出來放在蓋簾上備用。基本上每分鐘都能烙壹個。
3.將黃醬和芝麻醬用香油拌勻。
4、將雞蛋磕開蔥花和鹽，將雞蛋塗上花生油。
5、先把醬料抹在煎餅皮上，再放洋蔥絲。卷起來上菜。
山東大蔥的功效
發汗抑菌
大蔥有揮發油，接觸到會有刺激性氣味，可以刺激身體的汗腺，達到發汗散熱的效果。洋蔥中所含的大蒜素具有明顯的抗菌、抗病毒作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌有顯著療效。
防癌
果膠能明顯減少結腸癌的發生，大蔥中含有果膠，因此具有抗癌作用。同時，洋蔥中的大蒜素還能抑制癌細胞的生長；洋蔥中還含有微量元素硒，可降低胃液中的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及各種癌癥有壹定作用。
舒張期血管
維生素C有舒張血管、促進血液循環的作用，大蔥中維生素C的含量很高。血液循環順暢後，大腦能保持靈活，能有效預防阿爾茨海默病。
降低膽固醇
洋蔥可以在壹定程度上減少壞膽固醇的堆積，所以即使妳是壹個愛吃洋蔥的胖子，妳的身體也是強壯健康的。值得註意的是，蔥葉比蔥更有效。
食欲
生洋蔥和洋蔥壹樣，含有二烯丙基硫醚，能刺激胃液分泌，刺激食欲。
壯陽養陰
大蔥含有揮發油、二烯硫醚和草酸鈣，此外，還含有脂肪、糖、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、煙酸、鈣、鎂和鐵。適當服用可以保證人體激素的正常分泌，進而起到壯陽滋陰的作用。