與蝸牛相比，蝸牛是壹種受歡迎的食物，尤其是在人們吃燒烤的夏天。蝸牛有很多種，最常見的是田螺和田螺。下面是蝸牛和蝸牛的對比照片。
福壽螺和釘螺的對比照片。福壽螺的殼色比普通釘螺淺，為黃褐色，而釘螺為藍褐色。
2.蝸牛的椎尾長而尖，蝸牛的椎尾平而短；
3.螺螄的螺蓋形狀是圓形的，而螺螄的螺蓋是扁平的。
4.螺肉多為藍褐色，螺肉顏色較淺，多為黃色和白色。
壹、福壽螺與釘螺的區別
1，檢查外觀
蝸牛的屁股像寶塔，很尖很立體；福壽螺的屁股像屎壹樣，很扁，還有點矮。基本上就是最好最直觀的鑒別方法而已。
2.註意顏色
福壽螺又被稱為金蝸牛，因為它的顏色大多是黃褐色。而蝸牛是深棕色的。
3.看看硬度
福壽螺的螺殼非常脆弱，用手很容易捏碎，掉在地上適當破碎。但是蝸牛殼比較堅硬，不僅不易碎，而且用手很難捏碎。
所以人們吃的時候發現蝸牛殼很容易被壓碎，很可能是非蝸牛。
4、雞蛋區分
蝸牛卵透明，有果凍狀載體，壹般淹沒在水中；蝸牛卵是粉紅色的，通常會粘在植物、石頭甚至水中。
所以，如果妳在野外看到岸邊有粉紅色卵的蝸牛，不要想著抓回來炒菜或者燒烤。
第二，無法區分蝸牛和螺螄的方法。
網上還有很多其他的鑒別方法，但都不完全正確。可以作為參考，但不絕對。參考。
1，看頭像
這個說法是錯誤的。蝸牛裏也有大蝸牛。又名“大蝸牛”。還有小蝸牛。這是福壽螺的幼蟲。大小難分。
2.看看這些線條
福壽螺的殼線是水平的，福壽螺的殼線是垂直的。不幸的是，巨大壺腹也有垂直的線條，甚至是水平和垂直交叉的線條。
3.看這些觸須
觸手真的可以分辨。然而，做宵夜，那麽多食材，還能看到什麽？
福壽螺和福壽螺對比圖2主要講如何區分福壽螺。畢竟福壽螺的蟲子比較多，防止誤食。首先看圖1。福壽螺的屁股比較短，容易與石螺區分，但與河螺稍有區別。但仔細看，可以看到福壽螺的螺旋急劇縮小，第二圈直接小了壹大半，可以區分河螺和福壽螺。
圖1
從第二張圖可以看出兩棲綱的另壹個特征。再看兩棲動物福壽螺的蓋子，這裏有壹個明顯的凹槽，這是蝸牛和蝸牛沒有的。蝸牛和蝸牛幾乎是平的。
圖二
從外觀上，可以用以上兩點來區分蝸牛。
如果在家裏撿蝸牛的時候分不清，可以把蝸牛放在清水裏養兩三天。如果容器壁上有紅色的卵，那就是蝸牛。如果容器裏有新生的蝸牛，那就是蝸牛和蝸牛的壹種。大螺是螺，小螺是螺，因為螺和螺都是胎生，壹年四季都可以生。福壽螺是卵生的，溫度達到20度以上才會看到。如果溫度低，它會冬眠，冬天收獲福壽螺的幾率會變小。
福壽螺和福壽螺對比照片3福壽螺能吃嗎？
福壽螺可以吃，但不好吃。
蝸牛真的很好吃，但是並不是所有的蝸牛都可以吃，都很好吃。比如這只蝸牛來到中國，首先想到的是好吃不好吃，而不是能不能吃。於是很多人進行了大膽的嘗試，結果出現了很多關於吃飯問題的新聞。其實不是蝸牛不能吃，而是沒做好。
福壽螺的肉是可以食用的，但是含有太多的寄生蟲。壹些福壽螺體內含有3000-6000只廣州管圓線蟲幼蟲。壹旦沒有徹底煮熟，就很容易感染廣州管圓線蟲，對身體的危害很大，會侵入人的神經系統，輕則頭痛發熱，重則神經系統疾病，甚至死亡。
所以在寄生蟲的恐懼下，人們對福壽螺的印象越來越差，吃的人越來越少。但是福壽螺確實是可以食用的，屬於高蛋白食物。也是從國外進口的食品，攜帶的寄生蟲真的讓人望而生畏。還有壹點就是不好吃。
福壽螺比蝸牛本身大得多。起初是想取代蝸牛成為餐桌上的美味。導致該產品口感差，肉質松散。所以現在很少有人吃福壽螺的肉，最多是用來煲湯，據說可以媲美魚湯。但是，壹定要煮透煮透。如果不清洗，不徹底煮熟，怕是又要去醫院了。
現在妳知道蝸牛到底能不能吃了吧！雖然不流行，但也不是禁播視頻。現在還是有人養殖銷售。其實螺螄只要煮熟了，吃起來是沒有問題的。就像有些魚蝦也含有寄生蟲壹樣。只要完全煮熟，就可以吃了。好吃不好吃，看個人口味。畢竟有調味菜。