萵筍怎麽切片 萵筍切片的方法

1、首先準備壹根萵苣，削皮並清洗幹凈；斜著把萵苣斜刀切成片，可以根據斜刀的角度適當調整切片的薄厚度。

2、先去掉萵苣外面的硬皮，並將其洗幹凈。把去皮後的萵苣橫切成兩部分，然後把斬好的段切面向上，放到菜板上，再用刀切成薄片就可以了。