2.與葫蘆(原變種)的區別在於子房為圓柱形;果實勻稱,圓柱形,直或略圓拱,長60-80厘米,果肉綠色白色。果實嫩時柔軟多汁,可以作為壹種蔬菜使用。全國大部分地區均有栽培,長江流域廣泛栽培,夏秋兩季采收。