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燒烤攤上烤茄子的蒜末醬怎麽做?

先將大蒜去殼,生姜去皮洗凈;

將洗凈的生姜和大蒜用刀粉碎,然後放入攪拌機罐中;

然後加入味精,耗油,耗油;

用攪拌機全部粉碎;

在鍋中加熱食用油;

最後,將加熱後的食用油全部倒入碗中,然後攪拌均勻。

蒜泥不僅可以刺激食欲和殺死細菌,而且是增加食欲的好伴侶。