煮甘蔗需要多長時間？

大約20-30分鐘。甘蔗煮水主要是為了釋放甘蔗中的營養物質。壹般不需要太長時間，煮甘蔗大概20-30分鐘，直到變色，果肉基本變深。如果甘蔗煮的時間過長，會導致甘蔗太軟腐爛，影響口感。如果煮的時間不夠，甘蔗中的營養成分不能充分釋放，從而影響其營養價值。