炒豌豆怎麽做？炒豌豆怎麽做

1.材料:豌豆(250g)、鹽(3g)、糖(1.5g)、蒜末(少許)、澱粉(少許)。

2.將豌豆洗凈，切成菱形，將水倒入鍋中燒開，放少許油和鹽，將豌豆放進去取出。

3.將鹽、糖和蒜末放入小碗中。

4、倒壹點水，放壹點澱粉拌勻。

5.鍋洗凈燒熱，倒少許油，放入煮好的豌豆炒兩下，立即放入調好的汁液，大火翻炒均勻。