雞蛋2個、韭菜1小把、萵筍1小根
輔料
植物油2小勺、鹽1小勺
韭菜萵筍炒雞蛋的做法
1.韭菜跟萵筍洗凈備用，萵筍記得去皮哦
2.萵筍切絲，韭菜切段，雞蛋加少許鹽打散備用
3.炒鍋裏放入適量油燒熱，倒入蛋液至即將凝固的時候翻炒
4.蛋液還沒完全凝固的時候倒入韭菜和萵筍
5.最後加鹽調味，快速翻炒壹下即可出鍋