做法如下:
步驟1
豆腐切塊，蔥切成蔥花，蒜瓣去皮切碎備用。
第二步
熱鍋放油，炒蒜。
第三步
加入豆腐丁，加入半碗水，煮沸。然後加入生抽、蠔油、糖，小火燉10分鐘。
第四步
加入蔥花和鹽拌勻。
第五步
最後加入水澱粉勾芡~出鍋。