壽司飯250克，熟章魚，壽司姜，芥末和香蔥。
折疊和編輯此段落
1.將煮熟的章魚爪洗凈，切成3.5cm× 2cm的片，放入盤中備用。
2、洗手，蘸冷水，取適量壽司飯揉成橢圓形飯團，飯團上放少許芥末。
3.將飯團放入盤中，芥末面朝上，然後將章魚片放在飯團上，緊緊握住。用壽司姜和蔥花裝飾。