推薦壹道腌蘿蔔條當爽口小菜。
圖上這種粗粗的白蘿蔔，去皮，切成條。
用鹽先研制10分鐘，把蘿蔔的苦辣味給逼出來，把腌出的鹽水倒掉。
然後把蘿蔔用水再洗幹凈放到盆子裏。
加入切碎的小紅辣椒，白糖、白醋。
白醋要多壹點，沒過蘿蔔。
放到冰箱裏，腌壹個晚上就能吃了。
酸甜爽口，特別解膩。