需要提前準備的材料有:西紅柿、木耳、雞蛋、油、鹽、洋蔥。
1，西紅柿洗凈切成小塊，木耳提前泡發，洗凈撕成小塊備用。
2.將雞蛋炒至凝固後取出備用。
3.放入蔥花炒香，放入番茄和木耳翻炒片刻。
4.加入雞蛋，翻炒。
5.最後，加入壹些鹽，攪拌均勻。