輔料:鹽5g，蔥10g，姜5g，料酒10ml，醬油15ml，調和油10ml，元稹糖5g。
步驟:
1，雞翅切塊。
2.將洋蔥放入沸水中再次焯壹下。
3.去除幹燥的水。
4.鍋裏放油，姜片煸炒。
5.倒入煮熟的雞翅。
6、加入醬油、料酒、鹽、糖翻炒幾下。
7.加入沒有雞翅的水，小火燉20分鐘。
8.等湯汁收緊了，就可以煮了。