2.切厚片入鍋蒸熟，蒸熟後搗碎，趁熱加些白糖，晾至溫熱，將酵母用溫水融化，與面粉、紅薯揉成光滑柔軟的面團。
3、溫水浴發酵，這是發酵的樣子。
4.發酵好的面團被分成大小相同的小面團，不用再揉。
5.把它卷成小蛋糕就行了。
6、鍋中加入少許油，小火烙餅。
7、出鍋。