火鍋是中國特有的烹飪方式。吃火鍋的時候，我們會準備很多食材，有牛羊肉，有蔬菜，有蘑菇，還有各種丸子，其中火鍋丸子裏的餃子是燕郊，是三角形的。
火鍋其他丸子:1。魚肉丸也叫魚裹肉，主要原料是剁碎的鰻魚、鯊魚或淡水魚。2、蝦球，以蝦和魚為主料。3、豬肉丸、牛肉丸，以它們的名字為主料。