茄子土豆怎麽做

1.材料:茄子2個，土豆2個，1個辣椒，小蔥少許。雞蛋醬的測試量

2、首先妳需要將茄子土豆去皮，切成段。

3.然後把水放入鍋中，蒸茄子和土豆。

4.然後在水上蒸10分鐘。

5.最後把茄子土豆全部放在盤子裏，放點雞蛋醬，胡椒粉，小蔥，就可以吃了(吃的時候拌勻)。