01首先我們把面粉調勻，不要加太多水，把面粉弄硬壹點，然後加入泡打粉10分鐘。
將雞蛋放入鍋中翻炒至熟，然後待用。
將準備好的酸菜切塊，加入蔥、姜、蒜和炒雞蛋，拌勻。
用搟面杖把面粉搟薄，然後把餡料裹進餃子皮裏，美味的酸菜餡餃子就做好了。
特別請給我們點個贊。
南瓜:葉壹般為卵圓形或卵圓形，長約12-25厘米，寬約20-30厘米，側裂片小，中裂片大，密被黃白色剛毛和細毛。果實形狀多樣，外部常有數條縱溝或無縱溝。北瓜:壹般指日瓜，葉腎形或圓腎形，葉柄粗壯，密被短剛毛，果柄短圓柱形，無棱無槽。水果的形狀和顏色因品種而異。