高壓鍋燉雞需要幾分鐘？

正常情況下，15分鐘左右，水要放合適，不能有幹鍋現象。那樣燉的雞爛了，好吃。

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高壓鍋燉雞註意事項:

高壓鍋裏最好不要放超過五分之四的食物。燉雞的時候要把蓋子蓋上。另外，使用時要檢查排氣孔和排氣閥是否能正常工作，是否堵塞。煮好後，如果鍋裏有壓力，千萬不要開鍋，即使壓力比較小，鍋裏的湯也會沖出來。