主料
土雞800g 白玉菇150g
姜5片 大蔥5段
白玉菇燉雞湯的做法步驟
1.?整雞切塊，焯水。
2.?雞塊入砂鍋，放入蔥姜，大火燉10分鐘，改小火燉90分鐘
3.?放入洗好的白玉菇，燉20分鐘
4.?加鹽，燉5～15分鐘，出鍋。