蘋果醋是由蘋果汁發酵而成的蘋果醋，再與蘋果汁等原料混合而成的飲料。蘋果醋和蘋果汁混合在壹起，味道酸甜可口，既驅散了生醋味，又有果汁的甜味，喝起來非常清爽。蘋果醋有防治肥胖的作用:醋把人體內多余的脂肪轉化為體力消耗，促進糖和蛋白質的代謝，所以有減肥的作用。