材料:100克面粉,50克水,5克油和壹根香蕉。
工作方法
1.將面粉、水和油揉成面團,分成四等份,四周刷上油,密封冷藏壹晚,放松。
2.面板抹油,把面團搟成大薄片,切成兩半,壹邊間隔放香蕉片,再蓋另壹邊。
3.用模具壓出壹圈,然後放入鍋中小火煎至兩面金黃。