準備材料:雞蛋3個,水適量。
1.首先用清水將雞蛋洗凈,瀝幹水分。
2.鍋裏放水,大火燒開。
3.煮沸後,加入雞蛋,繼續小火煮6分鐘。
4.6分鐘後取出雞蛋,放入冷水中浸泡20秒。
5.取出雞蛋放入冷水中,就這樣。