具體步驟:1，買回來後馬上扔冰箱速凍。2.解凍:微波2分鐘，然後翻面，然後1分40秒。3、烤箱，熱風上下230度，10分鐘。
牛肉卷通常是牛裏脊和背部。牛肉是世界上第三大肉類消費，約占肉制品市場的25%，排在豬肉(38%)和家禽(30%)之後。美國、巴西、中國是世界前三的國家。