山藥排骨湯怎麽做？

1.材料:1山藥、200克排骨、3克姜片、3克蔥段、5克料酒、3克雞精、3克胡椒粉、2克鹽。

2、準備蔥姜切片，山藥切丁。

3、排骨放入冷水鍋中，焯水至血沫。

4.另起鍋加水燒開，放入排骨和準備好的材料。

5.加入各種調味料燒開，然後小火燉40分鐘。