2.將蘿蔔絲放入大碗中，打入壹個雞蛋，拌勻。
3.加入壹勺醬油和適量的鹽拌勻。
4.加入少許胡椒粉和雞精拌勻。
5.加入適量面粉，攪拌均勻。
6.加入壹些切碎的蔥，攪拌均勻。
7.電餅鐺加熱少量油，舀入面糊攤成餅，煎熟。
8.壹面煎好了，翻過來再煎另壹面。