1.秋葵洗凈，用開水切片。
2.青椒切塊，紅椒切絲
3.將豬肚切片，放入蔥和姜
4.熱油，放入五花肉翻炒至微黃。加入蔥、姜、料酒、醬油翻炒至顏色最高。
5.倒入調好水的秋葵和青椒翻炒。
6.加入適量的鹽和味精攪拌均勻。