西蘭花30克，鮮蝦2只，鹽2克。
工作方法
1.將西蘭花洗凈，放入沸水中煮至變軟，撈出，瀝幹水分，切碎。
2.將蝦腸挑幹凈，放入沸水中煮熟，撈出，剝去蝦殼，切碎。
3.將剁碎的蝦放入小鍋，加鹽和少許水，大火煮5分鐘，制成蝦汁。
4.將煮好的蝦汁倒在切碎的西蘭花上。