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英語學習材料:粵菜英語食譜:海鮮

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    椒鹽和孜然的區別;

    1,原料成分不同。花椒和鹽用花椒粒和鹽炒,孜然是孜然果的幹粉。

    2.它們嘗起來不壹樣。椒鹽味香鹹,孜然油香濃郁,無鹹味。

    3.它們有不同的用途。胡椒和鹽常被用來煎炸食物,孜然主要用於加工肉類食品,有去腥增味的作用。

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