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如何蒸槐花

1.槐花摘回來先把梗與老葉子摘掉,洗幹凈。

2.控幹水分之後裝入壹大器皿內。

3.撒上適量幹面粉攪拌均勻,面粉不要放太多(200克就夠了)。

4.然後轉盛入壹大盤子裏。

5.放入鍋裏蓋上鍋蓋隔水大火蒸約十分鐘。

6.熄火後燜片刻再打開鍋蓋,即可食用。

小貼士

脾胃虛寒及陰虛發熱而無實火者慎服。