1,兩者的區別在於營養價值和口感的不同。
2、營養價值不同:鯉魚很好吃,含有大量的蛋白質、鈣、磷、脂肪、碳水化合物、維生素、煙酸等營養成分。吃鱸魚有補腦的作用。
3.口感不同:鯉魚是大型經濟魚類,肉質細嫩鮮美,富含脂肪,被譽為淡水食用魚的上品,所以鯉魚不腥。淩波魚和中國珠江的骨魚很像,所以有魚腥味。