材料:鮑魚3只，瘦肉200克。
輔料:山藥20克，沙參50克，紅棗4枚，枸杞10克，姜2片，鹽適量。
步驟:
1.山藥、沙參洗凈，去核，紅棗切片。
2、鮑魚殼擦洗幹凈，去除汙垢，鮑魚肉切花，瘦肉切成塊。
3.把所有的配料放進燉肉裏。
4、燉3小時，吃前加鹽調味。
5.成品。