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海螺、蝸牛、蛤蜊可以冷凍嗎?

是的,這些是貝類和海鮮,可以冷凍,但不要冷凍多次。

貝類海鮮是指可供人類食用,味道鮮美的貝類。它屬於軟體動物門的瓣鰓綱(或雙殼類)。因為體外壹般有1~2個殼,所以得名。常見的牡蠣、貽貝、文蛤、剃刀蛤都屬於這壹類。現有物種約1.1.0000。