2.將幹海苔洗凈，用溫水軟化。
3.鍋裏放適量油，燒熱，放入油菜和幹紫菜翻炒，然後加入水、雞粉、鹽和胡椒粉燒開。
4.油菜燒透後，撈出放在盤子裏，把幹海苔放在油菜上。
5、鍋中水燒開，加入澱粉和少量水調汁，澆在紫菜和油菜上。