面條150g、青菜適量、蝦仁餛飩4個、500㏄美味湯頭、韭菜2根a .鹽1/2茶匙、味精1/2茶匙、胡椒粉少許b .油少許。
工作方法
1.將面條和蔬菜煮熟，放在碗裏備用。
2.將餛飩放入沸水中煮3分鐘左右，然後撈起放在法面1上。
3.在香噴噴的湯中加入調料A，倒入做法2的碗中，然後將韭菜切成小塊，撒上少許油。