第壹步:取適量小米,用清水洗壹次;
第二步:將洗好的大米倒入電飯煲中,加入適量清水;
第三步:取適量花生、綠豆,用適量清水洗凈,倒入盛有小米的鍋中;
第四步:在小米、花生、綠豆的電飯煲中加入適量的水,按下set鍵40分鐘,開始煮粥。
最後,粥煮好了,就可以出鍋了,放進碗裏。
1.將綠豆用冷水浸泡十幾個小時,加水磨成稀糊狀,在稀糊狀中加入漿液。
2.加入不少於8倍漿液體積的冷水,過濾,將過濾後的漿液倒入罐中。經過壹夜的沈澱,最上面壹層灰綠色、質地粘稠的就是生豆漿。
3.撇去其上層浮沫和漿狀物,撈出生豆汁沈澱,砂鍋放入冷水,大火燒開,再倒入生豆汁。豆汁燒開溢出鍋時,用小火保溫食用。